Landwirtschaftsbetrieb
Ruedi hat den Hof im Jahr 1998 von seinen Eltern übernommen. Zwei Jahre später durfte er einen Betrieb dazu pachten, somit ist unser Hof eine Existenz. Die Milch von unseren 25 original Braunvieh Kühen wird in Dietfurt zu würzigem Appenzeller Käse verarbeitet. Das Jungvieh geniesst den Sommer auf der Alp Valetta in Bivio. Im Herbst, wenn alle Tiere wieder zurück sind, nehmen wir an der traditionellen Viehschau in Krinau teil.